![Equipo de secado.](/sites/default/files/2021-09/M%C2%AA%20JOS%C3%89%20S%C3%81NCHEZ%20GARC%C3%8DA.jpg)
Nº de expediente | 2018.1.09.042.A.264 |
---|---|
Beneficiario | María José Sánchez García |
Denominación | |
Ubicación | Porrúa (Llanes) |
Inversión | 11.859 € |
Ayuda | 4.269,24 € |
Descripción | La promotora tiene una microempresa quesera y Porrúa y plantea la instalación de un equipo de secado y maduración de quesos, con el objetivo de establecer las condiciones idóneas de temperatura, humedad e intensidad de movimiento de aire para conseguir un producto más homogéneo y de mejor calidad (sabor, color, cuerpo, textura y olor) mediante un proceso de maduración y secado controlado. |
Estado | Finalizado |
Fotos |
TAGS